ブログ
おいしい肉じゃがを作ります
2026年1月18日
20年前、福岡市で小型船舶操縦士の講師を始めた頃のことです。まずは講習機関や先輩講師の講習を見学し、進め方や要領を学びました。ガイドラインも何度も読み返し、自分なりに研究を重ねました。 実際に講習が始まると、受講生のみな […]
太ったシェフに聞け！
2026年1月17日
みなさん、お正月はいかがお過ごしでしょうか。お餅を食べて、ちょっとふっくらした方も多いかもしれませんね。 人は生きていくために食べる――当たり前のようで、とても大切なことです。昔、「おせちもいいけどカレーもね」というレト […]
ジェネレーションギャップ
2026年1月16日
福岡で小型船舶操縦士免許講習をしています。最近は若い受講者が増え、教室の雰囲気もずいぶん変わってきました。 先日の講習でのこと。福岡では発音の特徴として「鼻濁音（びだくおん）」が聞き取りづらいことがあります。私は名前が「 […]
ボート免許が失効したら
2026年1月12日
ボート免許の更新は大丈夫ですか。小型船舶操縦士免許は 5年ごとの更新 が必要です。 作家の中谷彰宏氏は著書の中で、こんな趣旨のことを語っています。「タキシードは、普段着ないから持っていないのではない。持っていれば、着るチ […]
まず、プロに習おう！
2026年1月10日
小型船舶操縦士免許は国家資格です。そのため、本来は国家試験に合格しなければ取得できません。 しかし、「登録小型船舶教習所」には国家試験免除コースが用意されています。私が担当しているのが、まさにこのコースです。 ２級小型船 […]
未完の頂（みかんのいただき）
2026年1月9日
英語を勉強していて、ひとつ、手が止まった表現がありました。 The book is the best yet published. 直訳すると「その本は、これまでに出版されたもののうち一番よいものだ。」 ここでの yet […]